روش های ساده برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن ...
۱- خرد کردن پیاز، بدون اشک و بدون ابزار خاص از یک چاقو تیز استفاده کنید. آنزیمها هنگام خرد یا شکسته شدن سلولها آزاد میشوند، بنابراین استفاده از یک چاقوی تیز به جای رنده یا له کردن پیاز باعث خواهد شد تا آنزیمهای ...