روشهای عمل آوری غلات( تکنولوژی مواد خوراکی)-ITPNews
این آسیاب از دو صفحه سنگی از جنس سنگ آسیاب ساخته شده و اندازه مواد بستگی به فاصله بین 2 صفحه دارد . معایب : هزینه نگهداری آن نسبت به آسیاب چکشی بالا است - سنگین است - ثابت است - گرما تولید می کند .